烹饪 | 青葉台焼肉うしこぞう

头版
烹饪

- 柴舌
  680日元（含税748日元）
  ※需提前预约。将调味好的葱卷入舌头，再由店员用葱精心绑成十字形。
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  柴舌
  680日元（含税748日元）
  ※需提前预约。将调味好的葱卷入舌头，再由店员用葱精心绑成十字形。
- 和牛碎肉三明治*
  1300日元（含税1430日元）
  ※需提前预约。稀有肉碎排的美味秘诀在于我们自制的秘制酱汁。
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  和牛碎肉三明治*
  1300日元（含税1430日元）
  ※需提前预约。稀有肉碎排的美味秘诀在于我们自制的秘制酱汁。
什锦: 什锦
- 3种精选和牛拼盘
  3300日元（含税3630日元）
  我们提供三种不同种类（每种两块）的新鲜优质肉类，每天更换。<追加1张> 各1,650日元（含税1,815日元）
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  3种精选和牛拼盘
  3300日元（含税3630日元）
  我们提供三种不同种类（每种两块）的新鲜优质肉类，每天更换。<追加1张> 各1,650日元（含税1,815日元）
- 特选顶级牛腩排
  2480日元（含税2728日元）
  通过“烘干”牛腩排的技术，让味道更加浓郁。数量有限。尽享浓郁风味和鲜味。＜特厚切＞3200日元（含税3520日元）
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  特选顶级牛腩排
  2480日元（含税2728日元）
  通过“烘干”牛腩排的技术，让味道更加浓郁。数量有限。尽享浓郁风味和鲜味。＜特厚切＞3200日元（含税3520日元）
- 特选上等肋排（肋排烤肉），配盐或酱汁
  2480日元（含税2728日元）
  极其柔软，入口即化。当它进入厨房的那一刻，你就会被美味的味道和柔软所震撼。搭配盐和酱油，口感清爽。
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  特选上等肋排（肋排烤肉），配盐或酱汁
  2480日元（含税2728日元）
  极其柔软，入口即化。当它进入厨房的那一刻，你就会被美味的味道和柔软所震撼。搭配盐和酱油，口感清爽。
- （需提前预约）厚切肝
  1800日元（含税1980日元）
  将新鲜肝脏最厚的部分切成厚片。配上蒜香芝麻盐或蒜香酱油即可享用。
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  （需提前预约）厚切肝
  1800日元（含税1980日元）
  将新鲜肝脏最厚的部分切成厚片。配上蒜香芝麻盐或蒜香酱油即可享用。
- 特制上腰肉（肋骨中心腰肉）厚切
  2480日元（含税2728日元）
  它的特点是肉之间的脂肪和肌肉的质地。肉的美味都集中在骨头隐藏的部分，所以不仅可以享受多汁，还可以享受肉的厚度和美味。
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  特制上腰肉（肋骨中心腰肉）厚切
  2480日元（含税2728日元）
  它的特点是肉之间的脂肪和肌肉的质地。肉的美味都集中在骨头隐藏的部分，所以不仅可以享受多汁，还可以享受肉的厚度和美味。
- 3种肉类拼盘
  2980日元（含税3278日元）
  3种拼盘：酱汁排骨、酱汁牛排、10秒烤
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  3种肉类拼盘
  2980日元（含税3278日元）
  3种拼盘：酱汁排骨、酱汁牛排、10秒烤
- 精选和牛3种拼盘
  3200日元（含税3520日元）
  店主严选的3种和牛拼盘，每日更换
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  精选和牛3种拼盘
  3200日元（含税3520日元）
  店主严选的3种和牛拼盘，每日更换
蔬菜：蔬菜或沙拉
- Chooregi Salada
  580日元（含税748日元）
  Choregi salad
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  Chooregi Salada
  580日元（含税748日元）
  Choregi salad
- 咸味沙拉吉沙拉
  580日元（含税748日元）
  Salt choregi salad
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  咸味沙拉吉沙拉
  580日元（含税748日元）
  Salt choregi salad
- 生菜套
  680日元（含税748日元）
  Korean lettuce set
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  生菜套
  680日元（含税748日元）
  Korean lettuce set
- 白菜丝
  250日元（含税275日元）
  Cabbage
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  白菜丝
  250日元（含税275日元）
  Cabbage
泡菜：日本泡菜
- 脆脆的生泡菜
  500日元（含税550日元）
  Instant kimuchi
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  脆脆的生泡菜
  500日元（含税550日元）
  Instant kimuchi
- 鹤桥泡菜
  480日元（含税528日元）
  Turuhashi kimuchi
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  鹤桥泡菜
  480日元（含税528日元）
  Turuhashi kimuchi
- 壬生绿泡菜
  480日元（含税528日元）
  Mibuna kimuchi
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  壬生绿泡菜
  480日元（含税528日元）
  Mibuna kimuchi
- 萝卜酱泡菜
  480日元（含税528日元）
  Radish changja kimuchi
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  萝卜酱泡菜
  480日元（含税528日元）
  Radish changja kimuchi
- 什锦泡菜
  880日元（含税968日元）
  Assorted kimuchi
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  什锦泡菜
  880日元（含税968日元）
  Assorted kimuchi
- 什锦时令纳木尔
  600日元（含税660日元）
  Assorted seaonal namul
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  什锦时令纳木尔
  600日元（含税660日元）
  Assorted seaonal namul
- 豆芽
  390日元（含税429日元）
  Bean sprouts
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  豆芽
  390日元（含税429日元）
  Bean sprouts
日本和牛
- 沙朗尼吉里
  500日元（含税550日元）
  Sirloin-Nigiri sushi
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  沙朗尼吉里
  500日元（含税550日元）
  Sirloin-Nigiri sushi
- 烤和牛生牛肉（烟熏）
  1380日元（含税1518日元）
  Wagyu roasted yukhoe
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  烤和牛生牛肉（烟熏）
  1380日元（含税1518日元）
  Wagyu roasted yukhoe
- 烤牛油果咸牛油（烟熏）
  1500日元（含税1650日元）
  Avocado salt yukhoe
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  烤牛油果咸牛油（烟熏）
  1500日元（含税1650日元）
  Avocado salt yukhoe
生鱼片：生肉
- 千米生鱼片（醋味噌）
  780日元（含税858日元）
  Beef omasum sasimi
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  千米生鱼片（醋味噌）
  780日元（含税858日元）
  Beef omasum sasimi
小吃：配菜
- 今天的炖菜
  480日元（含税528日元）
  Today's Simmered
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  今天的炖菜
  480日元（含税528日元）
  Today's Simmered
- 著名的肉骨三纳豆
  420日元（含税462日元）
  Nikukozo Natto
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  著名的肉骨三纳豆
  420日元（含税462日元）
  Nikukozo Natto
- 韩国贴
  250日元（含税275日元）
  Korean nori
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  韩国贴
  250日元（含税275日元）
  Korean nori
- 青森大蒜箔
  680日元（含税748日元）
  Grilled garlic foil
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  青森大蒜箔
  680日元（含税748日元）
  Grilled garlic foil
- 大烤香菇
  680日元（含税748日元）
  Grilled shiitake mushrooms
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  大烤香菇
  680日元（含税748日元）
  Grilled shiitake mushrooms
舌头
- 特制厚片牛舌<1片>
  880日元（含税968日元）
  Thick sliced tongue
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  特制厚片牛舌<1片>
  880日元（含税968日元）
  Thick sliced tongue
- 优质盐味生舌
  1700日元（含税1870日元）
  Salted tongue
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  优质盐味生舌
  1700日元（含税1870日元）
  Salted tongue
- 面筋盐
  1480日元（含税1628日元）
  tongue solt
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  面筋盐
  1480日元（含税1628日元）
  tongue solt
- 调味葱
  +150日元（含税+165日元）
  Green onion with sauce
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  调味葱
  +150日元（含税+165日元）
  Green onion with sauce
- 猪又的特色炖牛舌
  1480日元（含税1628日元）
  Beef tongue stew
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  猪又的特色炖牛舌
  1480日元（含税1628日元）
  Beef tongue stew
Harami：外裙
- 裙子腌制汁
  1100日元（含税1210日元）
  Outside skirt with sauce
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  裙子腌制汁
  1100日元（含税1210日元）
  Outside skirt with sauce
- 咸葱裙边牛排
  1100日元（含税1210日元）
  Outside skirt with green onion sauce
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  咸葱裙边牛排
  1100日元（含税1210日元）
  Outside skirt with green onion sauce
- 【店主推荐】和牛牛裙排
  1790日元（含税1969日元）
  《推荐》外裙
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  【店主推荐】和牛牛裙排
  1790日元（含税1969日元）
  《推荐》外裙
- 自制柬埔寨胡椒
  +250日元（含税275日元）
  Pepper made in Cambodia
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  自制柬埔寨胡椒
  +250日元（含税275日元）
  Pepper made in Cambodia
《店主推荐》烤涮锅：《推荐》肋排
- 烤排骨烤芯<1块>附赠鸡蛋1个
  780日元（含税858日元）
  Sukiyaki rib loin with raw eggs
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  烤排骨烤芯<1块>附赠鸡蛋1个
  780日元（含税858日元）
  Sukiyaki rib loin with raw eggs
- 烤排骨配磨碎的柚子酱
  780日元（含税858日元）
  Rib loin with ponzu
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  烤排骨配磨碎的柚子酱
  780日元（含税858日元）
  Rib loin with ponzu
《推荐》特价商品：《推荐》美食
- 烤涮锅配咸柚子酱
  1100日元（含税1210日元）
  Cheek meat with saity ponzu
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  烤涮锅配咸柚子酱
  1100日元（含税1210日元）
  Cheek meat with saity ponzu
- 奇迹烤牛肉搭配芳香蔬菜和碎山药和酱油
  1680日元（含税1848日元）
  Grilled beef with vegetables snd ponzu sauce grated yam
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  奇迹烤牛肉搭配芳香蔬菜和碎山药和酱油
  1680日元（含税1848日元）
  Grilled beef with vegetables snd ponzu sauce grated yam
荷尔蒙：内脏肉 ※加110日元（含税）可变更为特辣。
- 【店主推荐】3种荷尔蒙
  1680日元（含税1848日元）
  《推荐》3种内脏
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  【店主推荐】3种荷尔蒙
  1680日元（含税1848日元）
  《推荐》3种内脏
- 托罗激素
  730日元（含税803日元）
  organ meat
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  托罗激素
  730日元（含税803日元）
  organ meat
- Korikori
  680日元（含税748日元）
  Pork cheek meat
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  Korikori
  680日元（含税748日元）
  Pork cheek meat
- 幻影裙子牛排
  680日元（含税748日元）
  Crunchy hearts
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  幻影裙子牛排
  680日元（含税748日元）
  Crunchy hearts
- 烤心
  730日元（含税803日元）
  Hearts
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  烤心
  730日元（含税803日元）
  Hearts
- 和牛鹤见
  780日元（含税858日元）
  Wagyucheek meat
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  和牛鹤见
  780日元（含税858日元）
  Wagyucheek meat
- 虎发
  780日元（含税858日元）
  Fatty hearts
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  虎发
  780日元（含税858日元）
  Fatty hearts
- 简化的蝴蝶
  880日元（含税968日元）
  Large intestine
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  简化的蝴蝶
  880日元（含税968日元）
  Large intestine
- 上述美浓
  950日元（含税1045日元）
  Mino
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  上述美浓
  950日元（含税1045日元）
  Mino
- 与岛町和美浓最相配的青辣椒酱
  +100日元（含税+110日元）
  Large intestine with green chill
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  与岛町和美浓最相配的青辣椒酱
  +100日元（含税+110日元）
  Large intestine with green chill
- 特选烤肝
  1100日元（含税1210日元）
  Liver grilled
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  特选烤肝
  1100日元（含税1210日元）
  Liver grilled
腰部
- 山腰肉
  980日元（含税1078日元）
  Mountain loin
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  山腰肉
  980日元（含税1078日元）
  Mountain loin
- 10秒精益烘焙
  980日元（含税1078日元）
  10seconds loin
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  10秒精益烘焙
  980日元（含税1078日元）
  10seconds loin
- Pukko Churros（蓝唐蒜）
  1100日元（含税1210日元）
  Pukkochu loin
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  Pukko Churros（蓝唐蒜）
  1100日元（含税1210日元）
  Pukkochu loin
- 【店主推荐】烤红肉（盐、酱汁、紫苏叶、葱酱油）各一份
  1500日元（含税1650日元）
  《推荐》上等腰肉
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  【店主推荐】烤红肉（盐、酱汁、紫苏叶、葱酱油）各一份
  1500日元（含税1650日元）
  《推荐》上等腰肉
小排骨：牛肋骨
- 切成薄片的小排骨在酱汁中腌制，随着米饭的进展
  980日元（含税1078日元）
  Rib marinated in sauce
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  切成薄片的小排骨在酱汁中腌制，随着米饭的进展
  980日元（含税1078日元）
  Rib marinated in sauce
- 和牛牛肋骨
  1200日元（含税1320日元）
  Cow ribs
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  和牛牛肋骨
  1200日元（含税1320日元）
  Cow ribs
- 和牛顶级卡尔维
  1680日元（含税1848日元）
  Prime cow ribs
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  和牛顶级卡尔维
  1680日元（含税1848日元）
  Prime cow ribs
猪肉/鸡肉：鸡肉・猪肉
- [店主推荐] 五花肉
  1500日元（含税1650日元）
  Korean barbecue
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  [店主推荐] 五花肉
  1500日元（含税1650日元）
  Korean barbecue
- 猪托罗
  600日元（含税660日元）
  Poak jowl
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  猪托罗
  600日元（含税660日元）
  Poak jowl
- 船长
  630日元（含税693日元）
  Neck meat
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  船长
  630日元（含税693日元）
  Neck meat
- 散养鸡和馍馍
  630日元（含税693日元）
  Thigh
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  散养鸡和馍馍
  630日元（含税693日元）
  Thigh
- 黑毛维纳
  550日元（含税605日元）
  Pork wiener
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  黑毛维纳
  550日元（含税605日元）
  Pork wiener
- 辣香肠
  480日元（含税528日元）
  Chorizo
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  辣香肠
  480日元（含税528日元）
  Chorizo
- 芝麻咸葱咸排骨
  680日元（含税748日元）
  Leek saited pork kalbi with sesame saity teste
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  芝麻咸葱咸排骨
  680日元（含税748日元）
  Leek saited pork kalbi with sesame saity teste
配肉馅
- 拔顶
  -
  【青森蒜箔】680日元（含税748日元）、【蓝唐片】180日元（含税198日元）、【Tororo橙子】180日元（含税198日元）、【自制柬埔寨粒辣椒】250日元（ 275日元（含税）），[盐柚子酱]150日元（含税165日元）
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  拔顶
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  【青森蒜箔】680日元（含税748日元）、【蓝唐片】180日元（含税198日元）、【Tororo橙子】180日元（含税198日元）、【自制柬埔寨粒辣椒】250日元（ 275日元（含税）），[盐柚子酱]150日元（含税165日元）
汤：汤
- 汤
  -
  [Torotama汤]580日元（含税638日元）、[裙带菜汤]580日元（含税638日元）、[大蒜鸡蛋汤]680日元（含税748日元）、[Yukkejang汤]780日元（含税858日元）税），[尾汤]980日元（含税1078日元）
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  汤
  -
  [Torotama汤]580日元（含税638日元）、[裙带菜汤]580日元（含税638日元）、[大蒜鸡蛋汤]680日元（含税748日元）、[Yukkejang汤]780日元（含税858日元）税），[尾汤]980日元（含税1078日元）
- 鲍泽
  +150日元（含税+165日元）
  Kuppa
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  鲍泽
  +150日元（含税+165日元）
  Kuppa
- 拔顶
  -
  【韭菜】150日元（含税165日元）、【葱】150日元（含税165日元）、【双蛋】150日元（含税165日元）
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  拔顶
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  【韭菜】150日元（含税165日元）、【葱】150日元（含税165日元）、【双蛋】150日元（含税165日元）
吉加埃
- 石烧豆腐炖菜
  880日元（含税968日元）
  [配料：蓝唐]100日元（含税110日元）、[配料：奶酪]100日元（含税110日元）、[配料：纳豆]150日元（含税165日元）、[配料：激素]300日元（含税）330日元）
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  石烧豆腐炖菜
  880日元（含税968日元）
  [配料：蓝唐]100日元（含税110日元）、[配料：奶酪]100日元（含税110日元）、[配料：纳豆]150日元（含税165日元）、[配料：激素]300日元（含税）330日元）
面条：面条
- 凉面
  -
  【自制盛冈冷面】980日元（含税1078日元）、【梅子紫苏冷面】1080日元（含税1180日元）。*由于面条比较粗，所以上桌需要一些时间。
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  凉面
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  【自制盛冈冷面】980日元（含税1078日元）、【梅子紫苏冷面】1080日元（含税1180日元）。*由于面条比较粗，所以上桌需要一些时间。
大米：大米 *使用新泻县鱼沼越光大米。
- 饭
  -
  【米饭】<小>200日元（含税220日元）、<中>250日元（含税275日元）、<大>300日元（含税330日元）、<漫画拼盘>400日元（含税440日元））、【搭配肉葱饭】480日元（含税528日元）。*蛋黄浇头+110日元
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  饭
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  【米饭】<小>200日元（含税220日元）、<中>250日元（含税275日元）、<大>300日元（含税330日元）、<漫画拼盘>400日元（含税440日元））、【搭配肉葱饭】480日元（含税528日元）。*蛋黄浇头+110日元
- 拌饭
  -
  【石锅拌饭】880日元（含税968日元）、【石烤拌饭】1200日元（含税1320日元）、【石烤明太子芝士拌饭】1280日元（含税1428日元）、【石烤yukke拌饭】1580日元（含税1738日元）圆）
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  拌饭
  -
  【石锅拌饭】880日元（含税968日元）、【石烤拌饭】1200日元（含税1320日元）、【石烤明太子芝士拌饭】1280日元（含税1428日元）、【石烤yukke拌饭】1580日元（含税1738日元）圆）
- 来自烤肉店的正宗日本咖喱牛肉
  880日元（含税968日元）
  Wagyu curry
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  来自烤肉店的正宗日本咖喱牛肉
  880日元（含税968日元）
  Wagyu curry
甜点: 甜点
- 自制牛奶布丁/迷你巧克力冰淇淋各一份
  280日元（含税308日元）
  Milk pudding/Mini size chocolate ice cream
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  自制牛奶布丁/迷你巧克力冰淇淋各一份
  280日元（含税308日元）
  Milk pudding/Mini size chocolate ice cream
- 整个草莓冰淇淋
  350日元（含税385日元）
  Strawberry ice
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  整个草莓冰淇淋
  350日元（含税385日元）
  Strawberry ice
- 柠檬冰糕
  480日元（含税528日元）
  Lemon sherbet
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  柠檬冰糕
  480日元（含税528日元）
  Lemon sherbet